Voir la source de Biftecks de l'oeil de la côte du poivre casserole-frits

== Description ==
Casserole-frit [[poivre]] biftecks de l'oeil de la côte avec parmesan rôti [[pomme de terre]] tranches.
* Contribué par [http://Groups.Yahoo.Com / groupe / Y-groupe des recettes de World_Recipes / mondial]

== Ingrédients ==
* 2 grand [[pomme de terre]] es (approximativement 1¼ livre)
* [[huile vert olive]]
* [[sel]]
* 3 tbsp ont râpé [[Parmesan de fromage]]
* 1 de taille moyenne [[oignon]]
* 2 [[côte du boeuf|biftecks de l'oeil de la côte du boeuf]], chaque 1 pouce épais
* 1 tsp ont fondé grossièrement [[poivre noir]]
* ¼ mettent en coupe [[vinaigre balsamique|balsamique]] ou [[vinaigre de vin rouge]]

== Directions ==
# Approximativement 30 minutes avant de servir, préchauffez la chaudière si le fabricant dirige.
# Tranche non pelé [[pomme de terre]] les es avancent peu à peu des tranches en travers dans ¼.
# Sur ungreased mettez en gelée la casserole du rouleau, arrangez [[pomme de terre]] es dans une couche seule, se chevaucher légèrement si nécessaire.
# Bruine [[pomme de terre]] es avec 2 olive des cuillères à soupe ou huile de la salade et répand avec petite cuillère ½ [[sel]].
# Casserole du rouleau de la gelée de la place avec [[pomme de terre]] es dans le gril approximativement 4 pouces de source de chaleur.
# Querelle [[pomme de terre]] es 10 minutes les tournant une fois.
# Répandez [[pomme de terre]] es avec [[Parmesan de fromage]].
# Grillez-en 3 à 4 minutes plus longs jusqu'à [[fromage]] fond et marron des pommes de terre.
# Pendant que [[pomme de terre]] les es grillent, dés [[oignon]].
# Dans poêle de 12 pouces sur chaleur moyenne dans 1 cuillère à soupe olive chaude ou salade [[huile]], cuisinier [[oignon]] jusqu'à garde avec cuillère emboîtée, enlevez [[oignon]] rouler.
# Répandez des biftecks avec [[poivre]] et petite cuillère ½ [[sel]].
# Dans même poêle sur haute chaleur moyenne, dans 1 cuillère à soupe olive chaude ou [[huile végétale|huile de la salade]], biftecks du cuisinier jusqu'à a fait dorer sur les deux côtés, approximativement 8 minutes pour rare ou jusqu'à de doneness désiré.
# Placez des biftecks sur plat chaud.
# Restez chaud.
# Réduisez la chaleur à moyen, prenez dans une cuillère de graisse.
# Ajoutez [[vinaigre]] et cuisinier [[oignon]].
# Cuisez 1 minute, en remuant pour défaire des morceaux bruns sur fond de poêle.
# Cuillère [[oignon]] mélange sur biftecks.
# Arrangez Parmesan [[pomme de terre]] es autour de biftecks.
# Servir la coupe chacun [[bifteck]] dans la moitié.
# Aimez.

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[[Category:Recettes de pommes de terre]]
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