Biscuit salé démodé qui rembourre avec l'ail et les herbes
Description
C'est une recette très vieille pour biscuit salé qui rembourre lequel est très bon en effet. C'est la bonté vient d'oignons et échalotes et champignons et ail et herbes. De "Y-groupe Catsrecipes" [1]
- Source: Avec Amour de la Cuisine de Chéri
Ingrédients
- 9 tasses ont écrasé le soda biscuit salé s (approximativement 12 onces)
- 1 tasse a fondu beurre (2 bâtons)
- 3 oignon s, haché
- 2 tiges céleri, haché
- 2 carotte s, râpé
- 4 échalote s, haché
- Livre ½ champignon s, coupé
- 4 gousses ail, haché
- ½ mettent en coupe beurre (1 bâton)
- 2 tsp volaille qui assaisonne ou plus goûter
- 2 tbsp ont haché persil
- sel et poivre goûter
- 2 oeufs
- 3 boîtes (10½ onces chacun) bouillon du poulet (utilisez seulement comme beaucoup comme dû tenir bourrage ensemble)
Directions
- Dans un grand bol, biscuits salés de place et beurre fondu et lance des biscuits salés jusqu'à ce qu'ils soient enduits également.
- Dans une poêle, sautez les prochains 7 ingrédients ensemble jusqu'à ce que les légumes soient doux.
- Ajoutez des assaisonnements et persil et cuisinier et remuez pour une autre peu de minutes.
- Placez des légumes dans le bol avec les biscuits salés et lancement et devenez jusqu'à mélangé.
- Maintenant, ajoutez les oeufs et bouillon jusqu'à ce que le bourrage tienne ensemble.
- Rembourrer ne devrait pas devenir ramolli ou rester trop sec.
- Fait assez bourrage pour une dinde de 15 livres.
- Note: ce bourrage peut être reculé séparément dans un boulanger de la porcelaine beurré, dans un 350°F four pour approximativement 40. 45 minutes ou jusqu'à ce que le sommet soit fait dorer légèrement.
- ↑ "Y-groupe Catsrecipes" http://Groups.Yahoo.Com / Groupe / Y-groupe de Catsrecipes / Catsrecipes
