Boeuf Gulyas

Description

• Fait 6 services

Ingrédients

• 3 tranches bacon, diced
• 1½ livres gloussement du boeuf, coupez dans 1-pouce cubes
• 2 tasses ont haché oignon s
• 1 x 14½ - à 16-once tomate es (2 tasses), égout; réservez du jus
• 1 tasse bouillon de boeuf, divisé
• ½ mettent en coupe sec vin rouge
• 1 cuillère à soupe paprika
• sel et terre poivre noir goûter
• 1 feuille de baie
• 1 à 2 entier gousses
• 1 tasse a coupé carotte s
• 2 cuillères à soupe farine de maïs
• 3 tasses chaud a cuit riz

Directions

1. Cuisez bacon jusqu'à transparent.
2. Remuez dans la viande et oignon s; cuisez jusqu'à marron.
3. Ajoutez jus de tomate, ¾ mettent en coupe du bouillon, vin, paprika, sel, poivre, feuille de baie et gousses.
4. Abri; laissez frémir 1 heure ou jusqu'à ce que la viande soit presque garde.
5. Remuez dans carotte s et cuit 30 minutes plus long.
6. Ajoutez farine de maïs lequel a été mélangé avec ¼ restant mettez en coupe le bouillon.
7. Cuisez 2 à 3 minutes.
8. Enlevez feuille de baie et gousses.
9. Remuez dans tomate es.
10. Servez avec pelucheux riz.