Bol du légume érytréen
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Ingrédients
- 3 grand oignon s
- 4 grand carotte s
- 3 pomme de terre es
- ¼ blanc chou
- ¼ mettent en coupe huile
- 1 tête ail
- La petite cuillère ½ a fondé gingembre
- Petite cuillère ½ curcuma
- Petite cuillère ½ poivre noir
- 1 petite cuillère sel
- 4 tasses eau
Directions
- Pelez tous les légumes, coupés dans petits cubes. pelez et brassez le ail.
- Chaleur huile dans une grande casserole et ajoute des légumes. couvrez et sautez-en 2. 3 minutes.
- Ajoutez le gingembre, curcuma, poivre et sel et mélange bien.
- Ajoutez le eau, remuez et cuisez sur flamme très basse pour 30. 40 minutes.
- Servez chaud.Recettes de curcuma Category:Ground
