Caldo Verde
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Description
Contribué par [1]
Ce Y-groupe est international. Bonne nourriture de toutes les parties du monde. Une place où nous pouvons partager la nourriture merveilleuse du monde entier.
Ingrédients
- 5 pomme de terre es, a pelé, coupez dans la moitié (approximativement 1 livre)
- 1 oignon, haché
- 6 tasse eau
- 1 tasse persil, frais, haché
- Tsp ½ sel
- 8 onces vert du collard ou chou (coupe du julienne)
- 1 chorizo la saucisse, en tranches minces, a coupé, (7 onces)
- 1½ tsp poivre
- 2 tbsp huile, vierge vert olive, supplémentaire
Directions
- Dans grande casserole, apportez pomme de terre es, oignon, eau, persil et sel bouillir.
- Réduisez chaleur, abri et ébullition jusqu'à pomme de terre les es sont tendres, approximativement 20 minutes.
- Dans le mixer ou robot ménager ou utiliser le mixer de l'immersion, soupe de purée, dans les fournées, et revient à casserole.
- Pendant ce temps, égalisez de tiges et côtes de vert du collard.
- Le lambeau part délicatement.
- Ajoutez des feuilles râpées, saucisse et poivre à soupe réduite en purée.
- Cuisez jusqu'à ce que les vert soient tendres, approximativement 20 minutes.
- Doucement remuez dans huile.Recettes de vert Category:Collard