Carpe braconnée

Description

En roumain: Rasol de la camelote

Ingrédients

• 2 kg du lbs/1 carpe
• 1 oignon
• 1 carotte
• 1 racine du persil
• 2. 3 baies de poivre
• 1 feuille de baie
• 2 cuillères à soupe jus de citron
• 2 cuillères à soupe huile
• 2. 3 pomme de terre es
• sel

Directions

1. Nettoyez, lavez, sel l'et l'a laissé asseoir pour 10.15 minutes.
2. Entre-temps, mettez les légumes à bouillir avec 1 qt / 1 l de eau, quelques-uns sel, poivre et feuille de baie.
3. Laissez le furoncle jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
4. Alors enlevez de chaleur, ajoutez les divisé en quatre pomme de terre es et a laissé le furoncle pour quelques minutes.
5. Alors ajoutez les morceaux.
6. Laissez tout ébullition, couvert, jusqu'à l'et pomme de terre les es sont faits.
7. Après le s'est calmé, enlevez du pot et placez dans le milieu d'un plat, a entouré par les légumes et pomme de terre es.
8. Mélangez le huile avec le jus de citron et 2. 3 cuillères à soupe du liquide du braconnage et verse sur l'et légumes.
9. Alors étendez-en quelques-uns hachés persil sur cela.