Chou irlandais et salade de chou de la pomme de terre

Description

Cette recette goûte le mieux quand le chou et carotte s sont encore croquants à la morsure.

• Fait 12 services.

Chou irlandais et salade de chou de la pomme de terre

Ingrédients

• 2 blanc moyen pomme de terre es, a pelé et a coupé
• 1 petit chou du savoy ou ½ tête moyenne chou vert
• 1 carotte, râpé
• 4 échalotes, partie verte seulement, haché
• 2 cuillères à soupe distillé du vinaigre blanc
• 1½ petites cuillères moutarde sèche poudre
• 1 petite cuillère sucre
• 1 petite cuillère sel
• . la petite cuillère a fondé poivre noir, ou goûter
• 1 cuillère à soupe huile de canola
• ¼ mettent en coupe sans matières grasses ou maigre babeurre

Directions

1. Mettez pomme de terre es dans une casserole avec 2 tasses de eau.
2. Cuisez sur moyen-haute chaleur jusqu'à pomme de terre les es sont encore un peu difficilement (ne cuisez pas pomme de terre es jusqu'à doux).
3. Écoulez-vous et coupez dans bandes.
4. Mettez de côté.
5. Quart chou.
6. Enlevez le coeur.
7. Râpez dans ½-pouce bandes.
8. Dans un grand bol, associez-vous chou, carotte s et échalotes.
9. Dans un autre bol, mélange vinaigre, moutarde poudre, sucre, sel et poivre.
10. Mélangez jusqu'à sucre dissout.
11. Ajoutez dans huile.
12. Versez l'assaisonnement sur légumes et mélange.
13. Ajoutez dans pomme de terre es et mélange encore.
14. Abri et a mis de côté pour 15 minutes.
15. Arrivez en masse babeurre et mélange.
16. Couvrez et réfrigérez pour 6 heures.Recettes de chou Category:Savoy