Voir la source de Cocotte de chou ivre

== Ingrédients ==
* 1 kg frais [[chou]]
* 2 tbsp [[graisse du porc]]
* 300 g [[porc]]
* 1 [[carotte]]
* 1 [[oignon]]
* 2 tbsp [[pâte de tomate]]
* 1 tbsp 3% [[vinaigre]]
* 1 tbsp [[farine]]
* 2 tsp [[a granulé du sucre|sucre]]
* épices
* [[sel]]

== Directions ==
# Râpez le frais [[chou]].
# Coupez les désossé [[porc]] dans morceaux 30 à 40 g par personne et saute jusqu'à d'or.
# Râpez le [[oignon]] s et [[carotte]] s dans lacets de chaussure et marron légèrement.
# Placez les ingrédients dans un pot de la poterie de grès (ou cocotte), ajoutez le [[vinaigre]], [[tomate]] pâte, [[a granulé du sucre|sucre]], épices, [[sel]], [[farine]] a fait dorer dans [[beurre]] et mélangé avec [[eau]] et cuit en ragoût jusqu'à fait.

[[Category:Cuisine biélorusse]]
[[Category:Recettes à base de viande]]
[[Category:Recettes Casserole]]
[[Category:Recettes chou]]
[[Category:Recettes de porc]]
[[Category:Recettes aux carottes]]
[[Category:Recettes d'oignons]]
[[Category:Recettes de pâte de tomate]]