Cocotte de la saucisse sud-ouest

Ingrédients

• 1 livre chaud saucisse, a cuit et s'est écoulé
• 2 (4 once) boîtes ont haché piments verts
• 6 maïs tortillas, coupées dans 1/2-pouce bandes
• 2 tasses ont râpé Monterey fromage du valet
• ½ mettent en coupe lait
• 8 oeuf s
• Petite cuillère ½ sel
• Petite cuillère ½ sel de l'ail
• Petite cuillère ½ sel de l'oignon
• Petite cuillère ½ cumin
• Petite cuillère ½ poivre noir
• 2 mûr tomate es, coupé
• paprika
• crème aigre (facultatif)
• Salsa (facultatif)

Directions

1. Le jour avant de projeter de servir ce plat: Graissez une casserole de 9 13-pouces x. Posez en couches la moitié du suivre: chiles, tortillas, saucisse et fromage; répétition.
2. Associez-vous oeuf s, lait, et assaisonnements; versez sur mélange de la tortilla. Répandez avec paprika. Couvrez de châle plastique. Réfrigérez pendant la nuit. Cuisez au four à 350 °F pour 45 à 55 minutes.
3. Servez avec crème aigre et salsa; si a désiré.