Cornes d'abondance de Bologne
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Description
En roumain: Parizer de de Cornete
Ingrédients
- 6 tranches de la saucisse bolognaise (pas très mince),
- 12 ,
- 2 bouilli pomme de terre es,
- 2-3 cuillère à soupe mayo,
- sel,
- poivre,
- laitue
Directions
- Roulez la saucisse bolognaise coupe pour former cornucupias.
- Ancrez chacun avec un cure-dent et attachez une olive à chaque fin du cure-dent.
- Remplissez chaque cornucupia des petits cubes de Pomme de terre lesquels ont été mélangés avec le mayo, sel et poivre. Coupez le laitue mode de la nouille et place sur un plat rond.
- Placez le cornucupias sur le plat avec les pointes dans le centre.
