Glace

De Recidemia Français
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Description

La glace [1] [2] est une riche-dégustation dessert gelé, avec beaucoup d'assaisonnements.


Fichier:Jb progressent glace 2 m.jpg
Jefferson a rapporté cette recette de la glace de la vanille de France

Ingrédients

  • 1 8 once. paquet de fromage frais, adouci
  • sucre de 2/3 tasses
  • 2 vanille du tsp (ou café, extrait de l'érable)
  • crème lourde de 1 tasses
  • crème légère de 1 tasses

Directions

Combinez le fromage, sucre et vanille et battez pour une consistance crémeuse. Lentement inclut la crème en mélangeant de façon continue. Une fois qu'a mélangé mis dans un récipient, couvrez-le et placez dans le congélateur pour ~ 2 heures, jusqu'à ce qu'il soit gelé partiellement dans une forme ramollie douce. Cassez ce mélange et mélangez jusqu'à lisse. Ne fondez pas!!! Alors couvrez et gelez encore jusqu'à entreprise.

[Note: ajouter une purée de fruit parfument, banane de l'exemple; brassez en haut 2 bananes au chees et sucrez, la vanille peut être remplacée (facultatif) par rhum, 1 tbsp.]


Références

<Références/>