Les poissons cuisent en ragoût avec le riz

Ingrédients

• 2 tranches oignon
• 5 cuillères à soupe huile
• 3 cuillères à soupe minerai concentré de la tomate
• 2 livre poisson, a désossé et a coupé dans les grands morceaux
• 1½ pintes eau
• 2 petites cuillères sel
• 2 carotte s, coupé
• Livre ½ chou, râpé
• 2 petit patates douces, coupez dans le 1-pouce cubes
• Livre ¼ okra (paquet ½ gelé okra)
• 1 livre a cuit riz

Directions

1. Cuisez oignon dans chaud huile jusqu'à garde mais pas marron.
2. Ajoutez tomate concentrez-vous et poisson.
3. Couvrez et cuisez sur chaleur basse pour heure ½.
4. Ajoutez eau, sel et légumes pêcher le mélange; cuisez doucement pour 1 heure.
5. Placez une portion de riz dans le centre d'une plaque et ragoût de la louche sur riz.