Poitrines du poulet avec sauce créole

Cette recette est venue d'une vente de propriété. Je l'ai obtenu quand j'ai acheté la collection de la famille de la Propriété Hager dans Canton, Texas dans 1982. De "Y-groupe Catsrecipes"

Ingrédients

• 6 poitrines du poulet a épluché et a désossé
• ¼ mettent en coupe huile
• 2 cuillères à soupe jus de citron
• Petite cuillère ½ paprika
• ½ mettent en coupe céleri haché
• ½ mettent en coupe oignon vert s a coupé
• 1 gousse ail haché
• ½ mettent en coupe poivre vert haché
• 2 cuillères à soupe huile
• 1 tasse eau
• 16 once peut tomate undrained de l'es
• 6 once peut pâte de tomate
• 1 cuillère à soupe sucre
• 2 petites cuillères sauce Worcestershire
• Petite cuillère ¼ sauce Tabasco
• La petite cuillère ½ a fondé cumin

Directions

1. Associez-vous huile, jus et paprika et brosse sur poulet.
2. Querelle ou grille poulet faufiler avec huile mélange.
3. Faites sauce en sautant des légumes dans 2 cuillères à soupe huile.
4. Ajoutez des ingrédients restants et laissez frémir 10 minutes.
5. Servir place poulet sur plaque et sauce de la cuillère sur et garnit avec oignons verts.