Riz rouge

Description

Contribué par / groupe / Y-groupe de Catsrecipes / Catsrecipes

• Services 6 à 8
• Source: Mrs. Samuel W. Popejoy

Ingrédients

• 6 bandes bacon
• 2 oignon s, haché délicatement
• 1 boîte pâte de tomate (8 onces)
• 1½ à 2 boîtes eau
• 3 Tbsp sel
• 2 à 3 Tbsp sucre
• tiret poivre
• 2 tasses cru riz du long-grain
• 8 Tbsp graisse du bacon

Directions

1. Frite bacon; Enlevez de casserole.
2. Sautez oignon s dans la graisse.
3. Ajoutez pâte de tomate, eau, sel, sucre et poivre. Cuisez à découvert, lentement approximativement 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange mesure 2 tasses
4. Alors ajoutez-le à riz dans la section supérieure de vapeur.
5. Ajoutez les ½ mettent en coupe la graisse restante.
6. Vapeur pour heure ½, alors ajoutez émietté bacon et remue avec fourchette.
7. Cuisez 30 à 45 minutes plus.